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Diese Glasform eignet sich besonders gut für :
Elegante, trockene Weißweine mit niedrigem Säuregehalt,
z.B. nach einem biolog. Säureabbau :
Besonders empfohlen für folgende Sorten :
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Neuburger, Milde
Müller -Thurgau,
Sylvaner, Muskat - Ottonel,
Muskateller,
Traminer, Ruländer, Frühroter Veltliner,
Bouvier, Furmint |
Die Glasform konzentriert in erster Linie die
Säure und ist für den genannten Weintypus ideal geeignet. Die
kräftige Frucht der Weine wird geschmacklich harmonisch
eingebunden und kommt daher voll zur Geltung.
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