Kalte Vorspeisen

 
 
 
Dazupassende Weine
Spezielle Empfehlung


Gekochter Schinken

Rohschinken mit Melone
Parmaschinken, Westfäl. Schinken, Lachsschinken
Wurstaufschnitt, Fleischaufschnitt
 
Pasteten
(siehe eigener Menüpunkt)
Siehe auch Kalte Platten !
 


Würzige Weißweine

Trockener Weißwein
oder
trockener Sekt,
bester Qualität
Trockener Weißwein,
Trockener Rose,
ev. auch Schilcher
 

Müller - Thurgau,
Sauvignon blanc

Grüner Veltliner, Welschriesling,
Rheinriesling,
Frühroter Veltliner
Grüner Veltliner,
Zweigelt - Rose, Qualitätswein