Weinfachausdrücke |
Buchstabe J |
Fachausdruck |
Erläuterung des Fachausdruckes |
Jahrgang | Jahr in dem die Trauben geerntet wurden, hat neben anderen Faktoren Einfluß auf die Weinqualität(siehe Beurteilung der Weinjahrgänge). |
Jungfernwein | Erste Ernte eines jungen Weingartens, meist im 3. oder 4. Jahr nach der Auspflanzung. |
Jungwein | Wein nach der Gärung, siehe Heuriger ! |