Huhn gedünstet, gekocht,
gegrillt, gebacken od. gebraten
Ente gebraten
Gans gebraten
Truthahn gebacken
gebraten
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Trockene volle Weißweine
Reifere, würzige Weißweine, auch Rose
Mittelschwere bis kräftige Rotweine mit hohem Extraktgehalt,
auch Barriquewein
Siehe Huhn, gebacken
Siehe Ente und Gans,gebraten
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Sauvignon blanc,
Alle Veltliner- und Riesling- arten, Weißburgunder,
Chardonnay
Blauburger, Spätlese
Blaufränkisch, Spätlese
Blauburgunder, Spätlese
Weißburgunder, Kabinett
Zweigelt, Spätlese, trocken
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